燻製セット＆ 昨夜のキーマカレー！
こんばんは、kazuです。
今日は南部のタンブン祭で朝早くからお寺へ。明日もまた5:00起きでお寺へ行きますので、タンブン祭はまた次回書きますね。
先日バンコクの友人から、日本に帰ったら絶対にこれは買って来い！
と言われてチョットググって見ました。
安い食材も燻製にすると美味しくなるそうで、タイではかなり使えそうな予感が（笑） 値段もAmazonで1,000円弱、結構良い感です！
ネットで調べるとチーズとかがメチャ旨そうです！
私の場合は、酒のつまみがメインになりそうですが（笑）
先日ナリカーさんのブログを見て、キーマカレーを早速作って見ました。
初めてだったので、水加減とかが良く分からず、固いのか柔らかいのか良く分かりません（笑）
先日ナコンシータマラートの街で温泉卵が作れる、レンジでチンする容器を買い作りましたが、どうも上手く行かずに黄身が固まってしまいました。白身の部分は良い感じだったんですけどね～。
もう少し勉強して、美味しく作れるように頑張ります！
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