にくーーー！！！
こんばんは、kazuです。
今日も強風のナコンシータマラートです。
バンコクでは、昨日に引き続き冷え込んでる様ですね。
皆様、風邪などに注意をして下さいね！
日本から持って来たこの焼き器、中々登場する機会が無いのですが、昨晩久し振りに使いました！
そして、魔法の粉を使って！
久し振りの、サーーーーーロイン！！！
うまぁ～～～(はあと)
ニンジンのグラッセも、バター、塩、砂糖で30分ほど煮込んで、中々良い感じです！
作りすぎたので、うちのタイ人に食わせたら、甘～いとか言いながら全部食ってましたw
余りにウキウキしすぎて、胡椒を振って焼くのを忘れました（笑）
薬味は三種類、塩胡椒、ワサビ、焼肉のタレをブレンド。
正月用にMakroで250g 350Bで買った輸入肉。
これは日本の1,000円ぐらいの輸入サーロインと変わらない美味しさでした。
これなら次回もありかな？って感じです。
なので、今日のブランチはタイ料理で我慢しました（笑）
カミさんが作った、黄色い南部料理w
ゲーン カティ(ココナッツミルクと唐辛子ウコン、海老のガピで煮込んだ物)
カイ ヂィアオ(卵焼き)
今夜はラーメンにしようかな（≧∇≦）
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