寒気再び？ ＆ 初めてのミートソース。
こんばんは、kazuです。
今日は、今朝から強風と雨。そして寒い一日でした。
写真はつい先程の状況ですが、体感温度は20℃ぐらいな感じです。
そしてFacebookを見ていたら、どうやらまた近所の海岸線が大波で道路へ出ている見たいです。。
前回の寒波の時はやはり強い風もありましたが、もう少し暖かく感じましたね。今日は今年一番の寒さの様な気がします。
昨日から何処へも行かずに家に引きこもっています。
昨日も雨で作業出来ず、色々と料理の仕込みが捗りました（笑）
昨日の夕飯は、カミさん作のガパオ ムーでした。
同じく昨夜、晩酌時に作ったおつまみ。
エリンギのチーズマヨネーズ。
耐熱皿にエリンギを手でほぐし、上からマヨネーズ適当、スライスチーズ2枚、パン粉を少量掛けてトースターで焼きました。
マヨネーズとチーズで太りそうですが、お酒は進みますね（笑）
レシピは此方を参照しました。
『☆エリンギのマヨチーズ焼き☆』
そして今日の昼飯。
スパゲティー ミートソースに初挑戦！
いつもは出来合いの缶詰を使ってたのですが、切らしていたので作れるかな？なんてググったら、丁度材料もあったので初めてですが作って見ました。
結構多目に作ったので、残りは冷凍庫行きです。
レシピは此方を参照しました。
私は豚肉のみ。椎茸を残ってたエリンギに変えて。。
『簡単☆ミートソース』
自宅で作ると具沢山で美味しいですね！
カミさんも美味しいと言ってくれたので良かった良かった。。
最後までお読み頂き、ありがとうございます。
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