痛風・食事療法は意味が無い？
こんばんは、kazuです。
退院してからと言うもの、食事に凄く気を遣っています。
昨日のお昼も痛風に良いと言われる食材で蕎麦を。
オクラと梅干しを叩いて、そこにニンニクのすり潰しを入れ、ワカメに海苔、ダシつゆはカツオはダメで昆布ダシ。 アルカリ性食品を積極的に摂取。
今日のお昼は冷やし中華。
えのき氷を入れた卵焼き、サラダ油を使わずオリーブオイルで焼き、チャーシュー少なめ、パクチーを乗せ、つゆは同じく昆布ダシを使い、お酢はリンゴ酢とやはりニンニクのすり潰しを入れて。そして別に用意した焼き海苔を麺に巻いて食べました。
ところがですね、、、、、
また、痛風の食事療法は昭和の時代の話であって、平成の時代は食事のバランス、腹八分目、そして沢山の水を飲み、尿酸を排出する事なんですって！
食事に気を遣いすぎて、ストレスが溜まる方が尿酸を沢山の作るそうです（笑）
なので食事療法は今日で辞めにします！w
とは言ってもバランスの良い食事は大事なので、これからもそれは考えて行きたいと思います。
お酒は、もう少し我慢しようかなぁ～（笑）
↑今日で禁酒8日目。これが一番のストレスだったりしてね（≧∇≦）
