助かった！
こんばんは、kazuです。
一昨日、ラノーンの親戚で、うちの家を建ててくれた人がいきなり訪問。
一晩泊まって行ったのですが、凄いタイミング！
と言うのも、家を建てて今年で6年。色々とガタが出て来てました。
先ずは入り口の扉。元々建て付けが悪い？ 片方扉が動かなくなってしまい、分解して直さないといけないなぁ～ なんて思ってました。
そして台所の排水。
此処は以前も新しい配管を買って来て、付け直しをしたのですが、タイのこう言う配管は結構直ぐに壊れます。。。
やらないといけないなぁ～ と思ってたところに、カミさんも此処ぞとばかりに親戚の兄ちゃんにおねだり！（笑）
親戚の兄ちゃん、治してあげるよ～！ と早速作業。
両方で3時間くらい掛かりましたが、排水の方は、自作のパッキンを作って暫くは壊れなさそうです（笑）
扉の方も上部の板を剥がし、ボルト調整＆グリスを塗って大分力を掛けなくとも動く様になりました！
作業料を払おうとしたら、『要らないよ！ ラオカオご馳走して！』 という事で、随分安い直し賃になりました(^^;;
台所側の屋根も少し水漏れがあるのですが、近いうちに直しに来てくれるとの事で、早速屋根を3枚程買って来ました。 本当に助かります！
今日の俺飯！
昨日、豚カツでも作ろうと思い、市場でロース肉を購入。
1kg 130Bで、1kg分。
帰宅して包丁を入れようと思ったら、生肉なので包丁は入りません(^^;; 皮だけ削ぎ落とし冷蔵庫へ。
で、今日の昼に試し切りして焼いて見ました。
トンテキ、味付けは塩胡椒のみ。後は焼いたら醤油を掛けて頂きます。
肉の旨みが一番分かる調理法ですね。
美味しゅうございました！
今夜は豚カツです！(^^;;
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