おはようございます、kazuです。先日バンコクの友人がFacebookにアップしていたので、『豚バラの味噌漬け焼き』を真似て作って見ました。 適当な大きさに切り、調味料を入れて冷蔵庫で二日間漬けるだけ。そのまま焼いても良いのですが、やはり串に刺して焼き…