こんにちは、kazuです。先日、友人が来た際に作った豆腐から取れた大量のおから。それと戻し過ぎた大豆！色々と考え、大豆は蒟蒻と人参を入れて煮物に。おからはハンバーグにして見ました。見切り品のルークチン(タイのすり身ボール) も冷凍庫に眠ってたので…