たまには失敗もあるよね(笑)
こんばんは、kazuです。
昨夜はキッチンドランカーをやりながら夕飯を作りました。
随分昔に流行った言葉ですね(^^;; 女性の方がアル中になり易く、それがキッチンドランカーのせいだとか!?
冷凍庫の非常食も飽きてきたので、簡単に作れる物はないかなぁ~と考え、チキンのキーマカレーを思いつく。 ビールを飲みながら人参、玉葱のみじん切りをしました。
お酒が入ってると、結構手際が良く進み、なんと、20分ぐらいで出来ちゃいました!
見た目は美味しそうでしょ?
しかーーーーーし!
一口食べたら、んんん???
不味い!!!
市販のルーを使い、マサラガラムも入れ、玉葱も飴色に炒めて、ソースに醤油、ケチャップも入れ、最後に塩で締めたんですけどね。
う~~~ん、、、なんでだろう?
良く良く考えたら、原因は賞味期限一年?二年?以上過ぎた市販のカレールーに問題があった模様です(笑) それか入れ過ぎ?
なんか凄く粉っぽい味がしたんですよね。 取り敢えず残りのルーは捨てる事にしますわ。
たまには、失敗もありますね(笑)