オクラ祭りw
こんばんは、kazuです。
先日、オクラを植えたのを記事にしましたが、
あれから毎日4、5本収穫出来てます。
ちょっと目を離すと直ぐに大きくなるんですね（笑）
先ずは、梅干しと麺つゆ鰹節で和えて見ました。
貰った梅干しがちょっと古かったのか、どうも嫌な感じの酸味でしたので、途中で食べるのを辞めてしまいました。
カミさんが、勿体無いから食べる！と言ったのですが、お腹壊すからやめとけ！と言うと、丁度いいわよ！ですってw
確かに整腸作用もあるし、ピーピーになれば便秘がちの女性には良いかも知れませんね（笑）
その後は、叩いて粘り気を出し醤油と鰹節でオクラご飯。
久し振りだったので、量が分からずちょっと少なかった感じです。
でも、めちゃくちゃ美味しかったですよ！
そして先ほども収穫。
朝、採り忘れたら結構大きくなっててびっくり（≧∇≦）
まだまだ毎日採れそうなので、食べ方を考える楽しみも出来ました。
レシピを見ると色々と使えそうなので、他の素材を仕入れて来ないと行けませんね。
