谷中生姜発見！
こんばんは、kazuです。
一昨日、うちから4キロほどにある一番近いタラート。
寂れた市場で、近所の人しか買いにこないのですが、谷中生姜らしき物を発見！
手に取り匂いを嗅ぐと、、、
間違いなく谷中生姜の香りが！！！
日本のそれとは比べ物にならないほど大きくて、30cm近くありました。
お値段は、300gで20B。この大きさで15Bでした。
谷中生姜、実は私の大好物で、この時期になると日本も出始めますよね。
父親がこの時期になると、酒のつまみにいつも食べて居たので、良くつまみ食いをして好きになってしまいました。
昨年6月に日本に帰った際も、丁度旬を迎えており、毎日の様に食べてた始末（笑）
早速、薄皮を包丁で取り除き、水に浸けて冷蔵庫で冷やします。
何せ大きいので、適当に切ってスライスに。
お味も全く同じ！
ただ、日本の物よりも瑞々しさが無いですが、そこは贅沢言えません。
この日はちょいと飲み過ぎてしまったのは此処だけの話（≧∇≦）
