こんばんは、kazuです。今日も何も予定がなく、カミさんの用事で町まで。前回、6月に日本に帰った際にバリカンを購入して来て、それ以降床屋さんに行ってませんでした。久し振りに町の床屋さんに行って刈ってもらい、ついでに顔剃りも。よくよく考えたら、タ…

こんばんは、kazuです。皆様、Merry Christmas！って、タイは仏教国なのに結構盛り上がりますよね。日本も同じ様に、経済効果の方が大きいですが。でも今年はかなり自粛ムードで、バンコクの繁華街などもお客様の引きが早かったそうです。さて、田舎のChrist…

こんばんは、kazuです。今年も残り11日間となってしまいましたね。年の瀬になると一年は本当に早いと感じます。タイでは特に季節感がないので、普段と変わらないんですけどね（笑）昨日は、Makroに行ったので色々と買い込んで来ました。夕飯は久し振りに炊き…

こんばんは、kazuです。私のブログは料理ネタが多いのですが、決して料理が上手でもなく、日本に居た頃は殆ど何も出来ないオヤジだったんですよ。 タイの田舎へ移住するにあたり、日本食はほぼ諦めて居ました。料理ネタのブログを書くと、皆さんから、料理が…

こんばんは、kazuです。南部では12月は本格的な雨季。(タイ湾側がメインですが)朝晩、気温も23℃ぐらいに下がりかなり寒いんですよね。此の所、日本の冬見たいな食生活になってます。先日、ナコーンシータマラートのロータスで買ったホルモン。350gぐらいで10…

今日は、ダブルの記事ですみません。最近、と言うか、このオースワンのレシピがほぼ毎日の様に検索されてます。恐らくは、検索を掛けてる人は、その記事に辿りつけないのかな？と思ったり。私のブログは、一応書庫別に分けてあり、そこから探すかもしくは検…

こんばんは、kazuです。今日、また訃報が飛び込んで来た、、、逢ったことは無いのですが、mixi時代から絡んで居る友人でやはりタイ関係。最初の旦那さんがタイ人(死に別れ)、二番目もタイ人(離婚)、昨年体調を崩し、タイで働きながら住んで居たけど日本に帰…

こんばんは、kazuです。昨日から豚骨スープを仕込んでるのですが、今日も頑張るぞ！と思いきや、、、、、義理母が昨日から持病の膝が痛み出し、今日は急遽、ちょい離れた町、パーク パナンと言う漁港の町のクリニックへ。平日の朝だと言うのに凄い人、、、 …

こんばんは、kazuです。相変わらず暇をこいてますwそろそろ池の周りの草刈りをしないといけないんですけどね、、、最近は暇なので色々と作ってます。先日、ナコーンシータマラートのセンタンのロビンソンデパートで卵焼き器を手に入れました。IHとか殆どのタ…

こんばんは、kazuです。タイに来てから、なんだか甘い物を食べる様になりました。日本に居た時は、まず食べなかったんですけどね。やはり暑さのせいで、身体が自然に欲しがるのでしょうか？前回作ったホットケーキ、ベーキングパウダー(膨らまし粉) が無くて…

こんばんは、kazuです。昨日買って来た肥料を、早速、今日から入れてます。午前中に気合を入れ、約半分が終了。重さにして約400kg、しかも手作業なので重たいバケツを持って約2km程歩きました。お陰で足の裏がちょっと悲鳴を上げてます（≧∇≦）昨日、ロータス…

こんばんは、kazuです。今日は肥料を買いにナコーンシータマラートの街まで。先ずはロータスでちょこっと買い物をして、センタンには行かずに、オーシャン ロビンソンへ！昨夜から明日はやよい軒だ！と決めてましたのと、前回もとってもサービス良く気持ち良…

こんばんは、kazuです。一昨日、町に出たついでに、仕事用の車を何ヶ月も洗って無かったので洗車を。 そして忘れていた、オイル交換も合わせてやって貰いました。(前回からは10,000km弱でしたけど。)洗車代 250B。オイル交換(エレメント交換・工賃込み) 1,20…

こんばんは、kazuです。タイトルの通り！うわっ！こんなの初めて見たし、食べました。はっきり言って、美味しく無い（笑）やはり食べ物は見た目も大切ですよね～（≧∇≦）皆さんは知ってましたか？？？今日の昼は先日のカレーの残りでカレーうどん！これ、滅茶…

こんばんは、kazuです。今日も朝からしとしとと雨、、、畑にも行かれないので、ちょいと買い出しに町まで。タラートに美味しそうなイカが並んでたので、カミさんに今夜はトムヤムプラームックにして！とお願い。帰宅後、イカの処理をしてる最中に一匹盗んで…

こんばんは、kazuです。今日は雨が降りそうに無かったので、午前午後と畑へ草刈りに。曇り空でしたが、涼しくて作業も捗ります！先月の24日から始めて、やっと半分が終了しました。で、当然ブログはネタ無し(^^;;昨夜のミートソースを置いておきます。やはり…

こんばんは、kazuです。今日も朝から天気が悪く、昨日程の寒さでは無かったですが、夕方からバケツをひっくり返す様な雨が、、、 先日、水を抜いた池も既に地面が見えなくなるくらい貯まり始めています。今日もこんな天気で草刈にも行けず、家でぼーっとして…

こんばんは、kazuです。昨日から雨が降り出し、どうやら南部も本格的な雨季に入った模様です。今朝もまだ暗いうちから雨の音で目が覚め、一日中しとしとと降り続いています。今朝の温度は24℃、でも体感温度は20℃ぐらいで長袖のジャージを一日中着ていました…

こんばんは、kazuです。先日、タイ関係の古い仲間から教えて貰ったレバーペースト。現物を見てなかったので中々買えずに居たのですが、彼が先日パタヤに行った際に写真をアップしてくれてやっとGET！Topsのハムのコーナー、一番端っこに置いてありました（笑…

こんばんは、kazuです。今日は3ヶ月ぶりぐらい？ でナコンシータマラートのやよい軒へ行って来ました。やよい軒へ行くのが目的ではなく、ナコンシータマラートの街に野暮用があったのですが、スモール明さんに教えて貰ったすき焼きが食べたくて（笑）今日は…

こんばんは、kazuです。今日はパームの収穫日でした。今年半ばは収穫量も良かったのですが、前回今回とちょっと少なくなりました。今日は2,800kgぐらい、今年の最高は5月の4,200kg。肥料も充分に入れてるのですけどね、、、 買取価格が高値なのが幸いです。…

こんばんは、kazuです。今日も平和な一日。いつまで続くかなぁ～ 明日はちょいと買い出しに、ナコンシータマラートの街までお一人様で行って来ますwタンブン祭も終わり、家には食べ切れないほどのカノム・ラーが、、、このカノム・ラー、南部のお菓子なので…

生麦生米、、、は食べませんが、、、、生卵最高！ですね（≧∇≦）一昨夜は納豆に生卵！昨夜はTKG！(卵掛けご飯)マルちゃん正麺の豚骨味と共に！因みに卵は、CPマートで買ってます。もう、3年ぐらい生で食べてますが、今まで中った事が有りません。と言うか、28…

こんばんは、kazuです。今日も平和な一日でした。問題が起きないって精神的に凄くリラックス出来ますね～で、夕方、カミさんに今日は晩飯作ってね！ って、言ったら、、、いきなり機嫌が悪くなりました（笑）確かに最近は、自分で作る事が多くなったし、ちょ…

こんばんは、kazuです。今日も特にやる事がなく、一日中ボケーっと（笑）昨夜、先日作ったサローインステーキの冷凍カレーを食べました。新しい卵を買ってないので、生卵は止めて温玉に挑戦！水から生卵を鍋に放り込み、沸騰したら火を止めて30分放置。割り…

こんばんは、kazuです。このところ、毎日家でぶらぶら、、、と言う訳でも無いのですが、結構暇な時間が多くなりました。なので、時間がある時に色々と作って冷凍庫へ！三日前ぐらいだったなかな？ 麻婆豆腐を作りました。余った物はタッパーに入れて冷凍庫へ…

こんばんは、kazuです。今日も家でウダウダと、、、でも少しはやる事があり、町まで野暮用へ。帰り際、丁度ブランチの時間だったので、最近お気に入りでうちから約7kmほどの食堂へ。カオカームー(豚足の煮込み) ピセー(大盛り) 50B！そして先ほど晩酌をスタ…

こんばんは、kazuです。わたくし、タイに初めて来たのが平成元年。それから通ううちにドリアンって言う果物は、フルーツの王様で美味いんだぞ！と色々な人から言われて来ました。実際に匂いを嗅いだりもしたんですが、余り好きな感じではないかなぁ～ と敬遠…

こんばんは、kazuです。田舎に居ると本当にブログのネタが無いですね～最近は毎日家にいて、殆ど出掛ける事も無いし、、、先日90日レポートを出しに行った際にMakroで買ったねぎ。朝から刻んで見ました。うちではこの長ねぎが超貴重品なんですよ。往復140km…

こんばんは、kazuです。前回前々回と巻物に失敗。私、結構執着心が強いので、昨夜、再リベンジマッチしました！今回は、先日センタンのTopsで買って来た納豆。話は逸れますが、賞味期限が来年の2月までってどうなんでしょうね（≧∇≦）まぁ、ここはタイランド…