タイランド南部に骨を埋める

ナコーンシータマラートからの発信です。

食べ物

良く考えたらお初だった。

こんばんは、kazuです。今日も畑の肥料入れ。一昨日と今日、正味一日半で終了! 最近はペースが掴めるようになったので、結構早いです。ブログを始めた頃に書いた記事。こんな感じの畑です。↓↓↓↓↓http://blogs.yahoo.co.jp/kazujeed/56541889.html昨日夕方仕…

反則技再び(≧∇≦)

こんばんは、kazuです。今日は朝から畑の肥料入れ。ハイペースで入れたのは良いのですが、かなりグロッキー、、、カミさんも女の子の日で、流石に参ったらしく午後はお休みにしました(笑)午後から時間が出来たので、明日以降も忙しい為に保存食を仕込みま…

リベンジマッチ失敗!

こんばんは、kazuです。今日は昼から大雨。未だに降り続いてますが、近所は洪水になってます。この時期こんなに降ったかな~? まるで南部最高の雨季、12月見たいな感じです。。。昨日、畑の肥料を買いに行った際に、Makroでマグロ、洒落じゃないですよ(≧∇≦…

Sizzler!

こんばんは、kazuです。今日も食べ物ブログでごめんなさい(≧∇≦)畑の肥料を買いに、久し振りにナコンシータマラートの街まで出ました。朝から草刈りをして、シャワーの後に休憩無しですwナコンシータマラートに着いた時間が11:00。オープンして一ヶ月経った…

素人丸出しw

こんばんは、kazuです。昨夜はカッパ巻きが食べたくなり、酢飯にして作って見ました。巻物は以前一回だけやった事があるのですが、難しくて失敗。ネットをググり、YouTubemを何個か見てヨシ作るぞ!と意気込んでは見たものの、、昨夜も結局はこれ!(笑)ま…

余は満足じゃ!

こんばんは、kazuです。昨日購入したカミさんの草刈機、やはり新品は良いですね。今までよりもスピードアップして、今朝ほど6ライの畑が終了しました。 14ライの方は後一ヶ月ちょいは大丈夫そうなので、少し楽になりました。先日町に出た際に、最近お気に入…

CPのビーフハンバーガー美味い!

こんばんは、kazuです。先日ブログ仲間さんに教えて貰ったCPのビーフハンバーガー、早速入手して来ました!確か、47Bぐらいだと思いましたが、これ、かなりレベル高いですね~!!!うっかりしてレタスを買うのを忘れてしまいましたが、次回はレタス、キュウ…

南部の料理。

こんばんは、kazuです。今日はパッタニー行きが回避出来て、近くの親戚宅の結婚式に。昨日だったか、また深南部ナラティワートで爆破事件がありましたね。お~怖っ!今日の場所は、うちから約15kmほど義理母の親戚でした。丁度お昼時を狙って行き、お腹一杯…

これって犯罪!?w

こんばんは、kazuです。昨年12月に始まった道路工事も山場を迎えました!今日はやっと半分5cm高程のアスファルトが敷かれました。あと少しの辛抱ですね(≧∇≦)今日は近所の結婚式、カミさんが手伝いに行くのでバイクで送りました。あんたは家に居ても良いよ…

新作ゲット!

こんばんは、kazuです。先日、義理母をナコンシータマラート空港まで送った後、空港近くに出来てたPTTへ。 小腹が空いたので、ついでにセブンイレブンに寄りました。いつものハンバーガー類は食べ飽きてるので、何かないかなぁ~と物色。と、新しい小振りの…

プラーデーン 旨し!

こんばんは、kazuです。今日もやられちゃいました!(~_~;)夕方畑の様子を見に行こうと思ったら、道路工事のスタート地点でコールタールが塗られたばかり。そこを通らざるを得ず、また今日はバイクだったので砂の上をそ~っと行ったんです。コールタールを抜…

最近の俺飯 第二弾!

おはようございます、kazuです。相変わらず道路工事は色々と問題があり、今朝も原因不明の停電。カミさんが、洗濯中でして、尚且つご飯も炊けずに困ってました。 ガスで炊けば? と助言し、早速作ってました。最近の俺飯!日本にいた頃好きだった横浜元祖札…

ネタが無いので最近の俺飯!

こんばんは、kazuです。田舎に居ると、ブログネタが本当に無いですね(^^;;今日もそんな感じなので、最近作った食べ物を。ペペロンチーノ!レシピはl此方を参考にしています。『超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★』簡単で美味しいですよ~!先日、無性にワ…

やっぱり安かった!

こんばんは、kazuです。今月の初めに書いたブログ記事の中で、カオマンガイ二皿とラーメン一杯食べて85Bだった件。こちら↓http://blogs.yahoo.co.jp/kazujeed/57373170.html今日、たまたま行く機会があり、確認がてら食べて来ました!今日も同じくカミさんと…

師匠と食べた美味しい物たち。

こんばんは、kazuです。師匠は無事に日本に帰りましたが、一緒に食べた美味しい物たちを!先ずはバンコクでベラナポリ!今回迎えに行った際に泊まったホテルが直ぐ前でした(^^;;写真を撮り忘れたのもありますが、此処はやはり美味しいですね。ナコーンシータ…

最後のお宝(和牛ステーキ)

こんばんは、kazuです。昨日、家の前が出れなくなり、カミさんもちょっとお怒り(笑)作業員に車が出れない事を伝えに行ったら、少しだけ慣らして帰って行きました。ところが、、、 今日、また続きの作業が始まったのですが、道路を慣らしたのは良いのですが…

最近の俺飯!

こんばんは、kazuです。毎日単調な生活で、ブログネタも尽きてしまいます(^^;;此処数日間に初めて作った、また食べた俺飯を。以前、『鶏肉のバジルトマトソース』を作った際に、バジルソースが冷凍庫にあったので、スパゲティー ジェノバベーゼを作って見ま…

リベンジ!

こんばんは、kazuです。義理母の所有するパームヤシ畑、最近は草刈りのお手伝いをさせられかなりグロッキーですw昨日、畑に行く前に親戚の飯屋で、昼のご飯唐揚げを3個買った。カミさんが畑のパームの枝に、唐揚げの袋を掛けていたら赤蟻が来た。慌てて車の…

やっぱり美味い!

こんばんは、kazuです。畑のお手伝い仕事が忙しく、ちょっとグロッキー気味です。暑さも大分和らいだので、なんとか頑張れますが。。疲れた身体には、やはり晩酌が一番の薬(笑)今夜はこれだ!横浜育ちは崎陽軒のシウマイ!シュウマイじゃないんですよ、シ…

海老三昧!

こんばんは、kazuです。先日、ぼんち きよしさんが来ていた時に、近所で海老の水揚げが二軒あり沢山のお裾分けを頂きました。最近は気候が良いせいか、(暑くもなく寒くもなく) 海老の養殖が皆順調なようですね。 今日も直ぐ近くで二軒の水揚げがあり、40日ち…

鶏胸肉のバジルトマトソース

こんばんは、kazuです。先日、友人から教えて貰った『鶏胸肉のバジルトマトソース』を作りました。ところが! うちにはバジルソースがありません。ナコンシータマラートの街に出た際にも探したのですが見つからず。 無いものは作るしか無いので、バジルソー…

やよい軒が出来てた!

こんばんは、kazuです。バンコクから戻り、直ぐに肥料を買いにナコンシータマラートまで。他の買い出しもあって、ロビンソンデパートが入ってるナコンシータマラート唯一のショッピングセンター『Ocean』へ。今年7月末にオープンするショッピングセンター『…

鯵フライ?とオニオンスープ。

こんばんは、kazuです。最近は本当にブログのネタが無くて、今夜も食べ物ネタで失礼します(^^;;昨日、町に行った際に常設の市場に寄りました。此処は屋根付きの市場で毎日やってるので結構便利です。野菜類、果物、肉類、魚、雑貨やお菓子、衣類なども売って…

最近の俺飯!

こんばんは、kazuです。最近は毎日ボケ~っとしていて、ブログのネタも中々無い状態です(^^;;いつも食べ物ネタが多いのですがご勘弁を!今日は、食材棚からヤバイ!ってのを見つけてしまい、取り敢えず作って見ました。二年前に賞味期限が切れた、オタフクも…

握り寿司!?

こんばんは、kazuです。今日と明日、東京ではタイフェスティバルが開催されていて、友人達からの写真が沢山流れて来ました。結構マニアックな友人が多く、(此処も見てるから怒られるかな?) ある人は歌手と同じホテルに泊まり込んだり、別の友人は何だかPres…

メコン大ナマズのフライ。

こんばんは、kazuです。今日も断水が続いています。水道の配管をやる気配は全くありません(笑)昨日夕方、隣の口煩いお爺ちゃんが、工事の人間に水もって来い!と言ってくれました。そしたら先ほど、消防車が給水に来て、水瓶に入れてました。うちも今のが…

身体に変化が!

こんばんは、kazuです。昨日のブログで何かが吹っ切れ、8日振りにビールを飲んでしまいました!(笑) でも、やはり完全には吹っ切れて無かった様で、おつまみはアルカリ性食品の焼き海苔(^^;;久し振りにお酒を口にしましたが、いや~ タイのビールってこん…

痛風・食事療法は意味が無い?

こんばんは、kazuです。退院してからと言うもの、食事に凄く気を遣っています。昨日のお昼も痛風に良いと言われる食材で蕎麦を。オクラと梅干しを叩いて、そこにニンニクのすり潰しを入れ、ワカメに海苔、ダシつゆはカツオはダメで昆布ダシ。 アルカリ性食品…

痛風食スタート!

こんばんは、kazuです。今回の痛風、入院中も帰宅後も色々とネットで勉強していました。やはり根本的に体内の状態、尿酸値を上げない、尿酸を排出して痛風が発症しない様に心掛ける事が大事だと感じました。その為にはやはり食事。思えば、自分で料理をする…

タイの病院食と点滴。

こんばんは、kazuです。昨日入院して、日本でもそうですが楽しみは食事ぐらいになりますね(笑)朝食は7:00。朝はタイらしくカオトムでした!オーワンティン(タイのココア?) とバナナ味のクッキーが付いてました。ただ、タイのカオトムって胡椒が多いのがち…